Фарш:

Нарезаем мелко лук и обжариваем его.

далее натираем морковку.

Отвариваем рис до неполной готовности.

Далее перемешиваем все полученные ингредиенты с фаршем. Все это солим, перчим и добавляем два куриных яйца.

Полученный фарш делим на небольшие шарики, размером в апельсин.

В середине комочка делаем углубление

Начинка:

Для начинки нам потребуются два яйца, сыр и майонез.

Смешиваем их. Заполняем полученной начинкой наши шарики из фарша и выпекаем в духовке.